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El cuchillo Cocina Serie 2900 de Arcos está diseñado para uso de profesionales en el corte de verduras y frutas.
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El cuchillo Cocina Serie 2900 de Arcos es adecuado para un uso prolongado e intensivo. Destaca por estar fabricado con tecnología de punta en combinación con la mejor tradición. En Arcos nos dedicamos a la fabricación de cuchillos desde 1734.
En su elaboración se utiliza el exclusivo acero Nitrum® que proporciona durabilidad y resistencia.
Basado en las normas europeas, Bactiproof Silver: alta tecnología que garantiza una protección bacteriostática total del cuchillo.
La conexión entre el mango y la hoja es perfecta gracias al uso del sistema de inyección.
Es resistente a impactos, el uso de productos químicos y las altas temperaturas (120 - 130 °C).
Cuenta con un diseño ergonómico. Se adapta a la mano y evita los deslizamientos a la hora de cortar.
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