Cuchillo Panero Kyoto

Este tipo de cuchillo posee una hoja larga, fuerte y el filo de sierra. Su filo dentado está diseñado para romper sin esfuerzo la corteza de pan facilitando así el corte de finas rebanadas.

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Descrição

Tiene una hoja forjada de 220 mm que está fabricada con acero inoxidable Nitrum®. Este material proporciona una gran resistencia al desgaste y mayor poder de corte.

Esta serie ha logrado distinguirse del resto gracias a su cuerpo de acero y su doble afilado, que la convierten en una de las series más potentes de nuestro catálogo. Su mango está compuesto por polioximetileno (POM).

Se trata de un material con gran resistencia a los cambios de temperatura.

Este producto lleva incluida la tecnología Bactiproof Silver, que consiste en la incorporación al mango de una sofisticada fórmula con base de plata, que actúa como protección anti bacterias, gérmenes, mohos y hongos reduciendo su presencia en un 99,9%.

Características