Largo, delgado, con hoja flexible y filo liso. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne. Sus alveolos facilitan el corte impidiendo que los alimentos queden adheridos a la hoja.
La principal característica de esta serie es el color y diseño del mango. Está fabricado con polioximetileno (POM) y cuenta con la tecnología Bactiproof Silver, por lo que también tiene un sistema que ayuda a reducir la presencia de bacterias y gérmenes en su superficie. Tiene el mango de color blanco y una elegante virola con líneas redondeadas.
Su hoja forjada de 250 mm, está fabricada con acero inoxidable forjado NITRUM®, cuya fórmula exclusiva de acero al nitrógeno le proporciona una elevada dureza, gran capacidad de corte y resistencia a la oxidación.
La serie Riviera Blanc tiene un extra de seguridad gracias a la defensa que tienen incorporada todos los cuchillos, que evita que se produzcan cortes indeseados.
Tiene remaches machihembrados de acero inoxidable, que permiten garantizarle una alta resistencia a la corrosión.
https://develop.arcos.com/pt_PT/cuchillo-jamonero-riviera-blanc-231024480Cuchillo Jamonero Riviera Blanc<p>La principal característica de esta serie es el color y diseño del mango. Está fabricado con polioximetileno (POM) y cuenta con la tecnología Bactiproof Silver, por lo que también tiene un sistema que ayuda a reducir la presencia de bacterias y gérmenes en su superficie. Tiene el mango de color blanco y una elegante virola con líneas redondeadas.</p>
<p>Su hoja forjada de 250 mm, está fabricada con acero inoxidable forjado NITRUM®, cuya fórmula exclusiva de acero al nitrógeno le proporciona una elevada dureza, gran capacidad de corte y resistencia a la oxidación.</p>
<p>La serie Riviera Blanc tiene un extra de seguridad gracias a la defensa que tienen incorporada todos los cuchillos, que evita que se produzcan cortes indeseados.</p>
<p>Tiene remaches machihembrados de acero inoxidable, que permiten garantizarle una alta resistencia a la corrosión.</p>https://develop.arcos.com/media/catalog/product/2/3/231024_detalle.png43.499501instock43.49950135.9500000https://develop.arcos.com/media/catalog/product/2/3/231024_listado.png/Default Category/Default Category/Cuchillos/Riviera Blanc/Default Category/Cuchillos/Default Category/Cuchillos/Jamoneros2018-11-07T18:20:37+0000
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