Filetera Serie 2900
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298025
Cuchillo grande de hoja ancha, filo liso, estable y muy fuerte. Diseñada para uso de
carniceros y otros profesionales del sector.
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Garantía de 10 años en nuestros cuchillos
Diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector. Su hoja de 260 mm está fabricada con exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®
El mango utilizado en esta serie es un revolucionario mango ergonómico, compuesto de polipropileno inyectado, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC). La unión entre mango y hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se unen.
El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas
Su espesor es de 2 mm y su peso de 590 gramos.
- Serie: 2900
- Espesor: 2 mm
- Material Hoja: Acero Inoxidable NITRUM®
- Material Mango: Polipropileno
- Uso: Macheta
- Color: Negro
- Medida Hoja: 260 mm
- Presentación: Estuche
- Peso total con embalaje: 708 g
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