Coltello scannare colore nero Serie 2900 150 mm

Coltello scannare progettato da Arcos per i professionisti del settore culinario. Questo coltello è perfetto per il disossamento delle carni, e il colore del manico lo identifica come indicato dalla normativa europea. La sua lama è realizzata in acciaio NITRUM® ad alte prestazioni e durata. Il suo manico ergonomico è una scommessa rivoluzionaria, essendo realizzato in polipropilene iniettato, che resiste a temperature fino a (120-130°C). La stabilità di questo coltello carnicero è dovuta al processo di unione tra il manico e la lama, noto come iniezione.

CARATTERISTICHE:

• Design tecnologico realizzato da mani esperte che combina acciaio inossidabile e polipropilene.
• Conforme agli standard europei di controllo igienico-sanitario per il consumatore.
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