Coltello Danese giallo Serie 2900 190 mm

Per rimuovere la pelle e la carne in modo adeguato, lo strumento di taglio ideale è il coltello danese della serie 2900, di Arcos. Ti spieghiamo perché:

SCUOIARE È PIÙ FACILE CON IL COLTELLO DI ARCOS

• Lama in acciaio inossidabile Nitrum® con punta tipo scuoiatore, che garantisce che il processo di scuoiatura inizi correttamente pungendo il pezzo di carne e permettendo di rimuoverlo finemente dall'osso.
• Questo coltello fa parte della gamma di strumenti di colore giallo, suggeriti da Arcos per la manipolazione di alimenti cotti. Questa è un'alternativa consigliata dal produttore per migliorare il processo igienico.
• Manico in polipropilene unito al codolo tramite iniezione diretta. Il paraurti, il dorso e il tallone hanno un design a linee arrotondate per prevenire gli incidenti e facilitare il processo di pulizia; è uno schema brevettato come Bactiproof Silver®.