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Coltelli pasticceria

I coltelli con lama lunga e arrotondata sono utilizzati per tagliare e modellare la pasta della torta. Sono principalmente utilizzati per tagliare torte in porzioni uniformi, rifinire bordi irregolari, creare disegni decorativi sulla superficie della torta e rimuovere la pasta in eccesso.
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Opzioni
Material del Mango
  1. Polioximetileno
  2. Polipropileno
  3. Polipropileno con elastómero
Serie
  1. 2900
  2. Universal
  3. Colour Prof
Características
  1. Nitrum ®
  2. NSF
  3. Bactiproof silver®
  4. Inyección Directa
  5. Doble Inyección
  6. Plástico
  7. Ice Plus
Less
Prezzo
Color de mango
  1. Amarillo
  2. Rojo
  3. Blanco
  4. Negro
  5. Marrón
  6. Gris
Largo de hoja
  1. 250 mm / 10"
  2. 300 mm / 12"
  3. 350 mm / 14"