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La planche à découper qui accompagne ce set de coupe du jambon sera votre meilleure alliée pour découper et même présenter votre jambon de manière plus originale.Set jambon série Universal composé par les indispensables pour la découpe du jambon.Contient 2 couteaux de la série Universal et un fusil.Désosseur de 160 mmCouteau jambon 240 mmCette série se caractérise par ses lames performantes fabriquées en acier inox Nitrum.Manches avec lignes droites, pour l'usage quotidien. En polyoxyméthylène, très résistant aux produits chimiques et aux différences de température.Les rivets sont en acier inox, pour éviter la corrosion.Fusil 230 mmPlanche à découper 33 x 23 cmFabriquée en fibre de papier et résine phénolique.Pour un usage fonctionnel et quotidien, facile à utiliser et à ranger grâce au trou qui vous permet de l'accrocher.